una buona ipa. citra e mosaic si distinguono alla perfezione insieme al forte sapore di cereali

Nome: Jacaranda Nazione: Italia 🇮🇹 Tipo: IPA Alcool: 6% Dal colore ambrato limpido con schiuma beige compatta e persistente, Jacaranda è una Indian Pale Ale cui l’abbondante utilizzo di luppoli pacifici Mosaic El Dorado e Citra conferisce un profilo aromatico intenso, potente ed esplosivo di frutta esotica ed agrume. Al palato emergono delicati i sentori di caramello e frutta rossa conferiti dai malti tostati i quali preparano con eleganza ad una chiusura amara, importante ma mai eccessiva.

APA interessante, si presenta con un bel cappello di schiuma compatto, bellissima nel suo colore ambrato limpido. A livello di gusto siamo di fronte ad un classico luppolato, amaro quanto basta, accompagnato da sentori fruttati all'olfatto. Nel complesso una birretta eccellente 👌