👁 golden; mittelporiger, beständiger Schaum 👃 leicht getreidig, eventuell ganz dezent fruchtig 👄 Dieser Perlenzauber stammt aus der Brauerei Ried in Oberösterreich. Der Maibock beginnt ein wenig wässrig-süßlich und läuft dann etwas zu herb aus. Ziemlich sicher bei den diesjährig verkosteten Maiböcken nicht überm Strich.

Aroma … etwas getreidig Geschmack … sehr hopfenbetont, malzig, getreidig

Hier mal wieder ein Perlenzauber. Diesmal ein Maibock. Gebraut dieses mal in der Rieder Brauerei aus Oberösterreich. Im Glas ein klares goldenes Bier mit einer ausgeprägten Perlung. Schaum schön weiss und anhaltend. Geruchlich kommt nicht so viel bei rum, leicht nach Trauben. Geschmack: herber wie erwartet. Leichte Traubennoten. Die Hopfenbittternis kommt im Abgang. Bei einer Blindverköstigung wäre ich definitiv nicht auf nen Maibock gekommen.

So ein mittelprächtiges Maibock.

Der Maibock "Perlenzauber" aus Ried 🇦🇹 ist golden und klar unter mittelstabilem Schaum riecht etwas getreidig. Die Geschmacksknospen spüren einen recht kraftvollen 6,5-Prozenter, der leicht getreidig daherkommt und mit einer hopfigen Note abgeht, die etwas nachhalt. Besser als gedacht.