Einfaches aber dadurch elegantes Etikett. Im Glas goldgelb und leicht getrübt. Beim eingießen erst viel grober Schaum der schnell zusammen fällt und dann eine schöne feine Decke hinterlässt. Im Glas steigen viele feine Perlen auf. In der Nase hab ich vor allem belgische Hefe aber auch etwas Gemüse. Ob das so sein soll weiß ich nicht. Der Antrunk ist mittleren Bereich und hat eine angenehme Rezenz. Schlanker Körper mit einer leichten Säure und etwas gelber Marmelade. Im Abgang null bittere aber noch mal eine angenehme Frische die die Süffigkeit noch mal erhöht. Ein sehr viel schichtiges Bier sehr interessant. Danke an Nico der mir das Bier zugänglich gemacht hat.

Neues Bier in der App von der Cormento GmbH und ihrem Label Corma. Ein Blonde Ale. Das Blonde ist goldgelb und mittel hefegetrübt mit mittelporigem, weißen Schaum. Nun könnte man meinen daß ein Blondes Ale im Rheinland ja ein Kölsch im Schafspelz sein müsste. Die Olfaktorik läßt darauf aber nicht schließen. Vielmehr sind Anfänge einer Pferdedelckennote zu erkennen, welches in seiner Wildheit Schlüsse auf eine belgische Art von Obergärigem schliesen ließe. Also ich erkenne hier Nuancen einer Gueuze. Ob beabsichtigt oder nicht, vermag ich nicht zu sagen. Der Antrunk ist schön frisch und knackig. Das läuft richtig gut und süffig rein mit schwacher Säure und dieser belgischen Wildheit in Nuancen. Wer das nicht kennt, der wird diese Note wohl nicht viel Beachtung schenken. Tja, und wo steckt der Hopfen? Das Ale ist schlank gehopft und auch entsprechend körperschwach, was aber zum Gesamtbild gut passt. Am ehesten erinnert die Aromatik noch an helles Steinobst wie Mirabellen und Quitten. Der Ersteindruck ist gut. Ob diese belg. Wildheit beabsichtigt ist, muss eine Zweitverkostung zeigen.