Reviews
Berch
@ Fränkische Bierbotschaft5 months ago
2.5
👁 trüb dunkelbraun; flüchtiger Schaum
👃🏻 malzig und leicht muffig
👄 Im Auftakt kommt eine deutliche Grundsüße zum Tragen, die nur begrenzt auch aus Fruchtnoten resultiert. Im weiteren Verlauf changiert dieser Bock zwischen Röstmalzaromen und fast schon sprittigen Alkoholnoten.
CervesiumHH
@ Bierothek.de Bamberg2 years ago
3.0
Dieser Weizenbock ist nicht nur optisch eher ein dunkles Weizen mit Spuren eines Münchner Dunkel.
Etwas röstmalzig, etwas karamellige Süße, minimal nelkige Würze. Ansonsten wenig intensiv, keine Frucht, Alkohol kaum wahrnehmbar. Allein die cremige Textur erinnert an einen Weizenbock.
Vielleicht ist dieses Ergebnis nicht immer so, sondern nur der Tatsache geschuldet, dass das MHD auf heute lautet.