🇱🇻🇱🇻 une sour pas mal fruitée, le citron et le lime sont bien présents , mais nettement moins la mangue. On a une belle acidité et la fin de bouche se fait pas mal sucrée. Bref c'est pas mal du tout.

Robe : blonde orangée trouble avec une fine mousse blanche. Au nez : arômes acidulés de fruits rouges : framboise principalement. En bouche : la bière est fluide en bouche. Elle dévoile une attaque acidulée sur des notes de fruits rouges, de mangue et de citron accompagnées de douces notes maltées. L'amertume est très légère. L'alcool vient apporter une belle chaleur et puissance en bouche. Bilan : 1ère imperial sour pour ma part. Je ne suis pas une grande amatrice de sour à la base mais au final je me retrouve à chaque fois à être intriguée et à les tester donc j'imagine que mes goûts changent 😅 une impérial sour donc, sur des belles notes fruitées soutenues par une belle chaleur en bouche. On équilibre l'acidité par le côté malté et l'alcool, une belle réussite !

Pas fan des sour de base, sa robustesse la rend moins acidulée, avec une legere fin céréale