A new addition to our Kaleidoscopic series, this time hopped with Galaxy and Citra!
Reviews
Grey
@ Beerdome3 years ago
4.3
OLUT: Kaleidoscopic (Yellow Edition)
PANIMO: Urban South - HTX
OLUTTYYPPI: TIPA
MAA: Yhdysvallat
VAHVUUS (ABV): 10.0%
VÄRI (EBC): Persikanoranssi (18.0)
KATKEROT (EBU/IBU): -
TUOKSU: Yllättävän pehmeä. Trooppismehumainen, viettelevän rehevä.
VAAHTO: Minimaalinen.
GREY’S VIEW
Citra & Galaxy humaloitu TIPA.
Ensipuraisu tuo mukanaan kauran sekä vehnän maustamaa TIPAa. Eli makeamman puolella kuljetaan.
Humalat on esitelty nimenomaan tyylikkäästi. Maussa löytyy mehukasta ananaspyrettä, mangolohkoja, kevyesti cantaloupelle ominaista; aavistuksenomaista kuivahedelmäisyyttä ja toki siinä on myös sitruksia, mukavan lavealla otteella.
Runko on helppo, mehumainen ja edelleen lavea. Tosiaan, hieman kallellaan makean suuntaan, vaikka humalointi selkeästi myös on kohdillaan. Kuplaisuus on lähes olematonta, mikä ei tunnu eikä näy, maut (ja humalointi) ovat sitä tahtia mallillaan.
Jälkimaussa hienoisesti ruohoinen, makean vehnäviljainen ja aavistuksen erämaa hiekkainen/santainen. Saattaa horisontissa viistää myös kukkainen kangastus.
MUUTA MAINITTAVAA:
Pakko mainita ainakin muutamalle Pint-sisarukselle tässä, että kuinka hienosti tämän ko. humalakombon saa pehmeäksi käyttäen oikeita raaka-aineita. Ja vaikka raaka-aineiden väliset suhteet ovat hieman ”Off”, omaan suuhun, niin esimerkkinä tämä on erinomainen. Galaxysta saa mielestäni huiput irti tätä kautta.
Kivan ikäisen oloinenkin vielä.
CANNED ??/??
TASTED 11/3/2022