Uusi panimo itselle tästä. Heidän panomiehensä valinta. Vai miten tuon nyt rallienkulla Suomentaisi! Sama resepti 3 eri Calvados tynnyriä ja 2 niistä valittu ja blendattu 2 vuoden jälkeen. Sen jälkeen pari kk vielä tynnyrissä. No mikäpä jottei kuulostaa maukkaalta! Miellyttävän paksua on kun lasiin kaatuu. Tuoksu on todella voimakkaasti maitosuklainen, hieman päärynää ja omenaa, sekä kirsikka löytää myös nokkaan. Tammea, hieman tuhkaa ja nahkaisuutta Tumma maltaisuus siellä vaanii pohjalla kahvin ja muiden kanssa. Upean koostumuksen on tähän pojat rakentaneet. Ihanan täyteläistä. Suklaista ja tynnyri on mahtavan voimakas mutta silti pehmeä. Löytyy joka hörpyllä uusia vivahteita. Tuo Calvados tynnyri kyllä toimii hienosti. Hedelmäisyyttä tuoden. Pohja on kyllä todella taidokkaasti rakennettu, monikerroksinen olut jossa kerrokset avautuvat suussa mukavasti. Upea olut kyllä kerrassaan!