Kuohkea 2 sormen paksuinen vaahto kuparin punertavassa läpikuultavassa, virkistävässä ja kuivaavassa oluessa. Samettisen pehmeää pääsiäis märzeniä, sopivan makea ja paahteinen. Hieman yrttimäistä makua myös loppupäässä. Hedelmäinen, kukkamainen ja mausteinen.

Malzig-süß, nicht so wirklich meins

Nachdem mein Bekannter das Osterbier bei seinen Mitbringseln aus Miltenberg ausgelassen hatte, konnte ich es jetzt doch noch hier im Braustättchen erstehen. Im Glas ein sehr klares kupferrotes Bier mit feinporiger Blume. Beim Geruch ist es zurückhaltend, minimal malzig. Der Antrunk ist samtig-süffig und hier weniger zurückhaltend sofort mittelsüß-malzig. Etwas später wird es leicht rotbeerig und zunehmend herbal-würzig. Unterschwellig ist eine dezente Rauchnote wahrnehmbar. Gelungenes Osterei, auch nach Ostern.

Feines osterstöffchen