Avec son odeur de cacao Un goût café vanillé et une présence en arrière goût aussi. Très belle surprise, à déguster !

Vraiment bonne avec une fin de bouche fruitée (peut être due au café). De belles notes de cacao et de torréfaction en début de bouche et un soupçon de vanille au nez.

Nez : On est à fond sur le mélange des adjonctions, avec des notes de cacao et de café marquées, mais aussi d'épices avec comme des notes de poivre et de piment derrière (bien que cela ne soit pas mentionné) - limite un trait de sauce soja. En l'agitant tendrement on retrouve des notes gourmandes de malt, céréale douce, caramélisée et doucement grillée, miel sombre, corn flakes. Bouche : Douce et torréfiée, texture très fluide, avec des notes complexes de torréfaction, de céréale grillée, de cacao et de café vraiment de très bonne qualité. Un poil de caramel. Du brûlé et de la vanille ensuite, avec une note organique étonnante entre bois, végétal sec et terre - impossible à décrire. Presque une légère salinité. Une bonne stout légère mais complexe reposant sur ses adjonctions.

Très bon ça 🤩les stouts avec peu d'alcool c'est toujours un tour de force !

Ce que je recherche quand je désire une stout ! Épaisse en bouche avec un goût puissant mais pas agressif non plus seul petit bémole le café peut être un peu trop fort et qui viens couvrir le goût du cacao et de la vanille trop subtil pour la puissance du grain de café.

Bonne stout, mais en dehors du cacao, je n'ai pas senti le café et la vanille. Trop de goûts à la fois?