Starkenberger  Hoamat'l 100% Tiroler Gerste…. ….wird in der Familienbrauerei Schloss Starkenberg in Tarrenz für dieses Wiener Lager verwendet, daß golden mit kleinem rötlichen Stich vor mir steht und erstaunlicherweise nach eigentlich nichts riecht. Ein Fitzelchen Malz ist im Hintergrund zu erahnen. Gottseidank kommt da geschmacklich schon mehr. Helles, leicht süßes Malz und Biskuit bei einer geringen Herbe und weichem Brauwasser und einer folgenden dezenten Würze. Dies bleibt so bis zum ebenso leicht malzig würzigen Abgang. An diesem Lager ist Alles angenehm und so fehlt es ein wenig an Ecken und Kanten, man könnte auch Charakter sagen.

Ned gut,ned schlecht.

Solides feinmalziges Helles mit nur dezenter (Bisquit)Süße und zarter Herbe im Abgang

Schaum recht dünn und kurzweilig. Geruchlich leicht süß. Auf der Zunge dann nicht wie geruchlich vermutet, also gar nicht sooo süß. Es ist ein bisschen süßlich malzig, leicht nach Honig und Keks. Im Abgang kommt eine leichte Bitternote. Insgesamt ok. Aber nichts besonderes.