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In Cervisam Veritas (ICV) 5.0%, V and B, Belgium
2 ratings
In Cervisam Veritas (ICV)
5.0% American Pale Ale

Reviews

Post author: Van overbeke E
Van overbeke E
2 years ago
2.6

Post author: Haunora
Haunora
@ V and B Beauvais
2 years ago
In Cervisam Veritas (ICV), Belgium
3.8
Visuellement, on a une bière assez foncé plutôt trouble avec un dégradé très beau, la mousse est très épaisse plutôt clair mais avec des tâches brunes. On remarque également un léger dépôt au fond. Au nez, elle est très herbeuse ! Elle a un petit côté weed, et un fond de nez plus acide pour très peu d’amertume. En bouche, la texture est légère et bien lisse. Le goût se développe sur une amertume très discrète, une petite pointe acide pour la première gorgée mais dissipée très vite. On retrouve un herbeux très goûteux qui s’intensifie bien plus sur la longueur. Une bière très rafraîchissante, beaucoup de goût mais un caractère très peu marqué. Ça se boit très facilement, c’est pas trop puissant et ça saura plaire à un assez grand monde je pense. Parfait pour se lancer dans des bières plus travaillées !