Robe sanguine, mousse rosée fine et persistante. Carbonatation légère. Au nez : des notes de framboises et de blé 🌾 En bouche : une mise en bouche fraîche, un petit cotée fizzy sur la langue, de belles notes de framboises acidulées et comme si ce n'était pas assez la puissance citrique d'un citron vert 🍋La fin de bouche présente une amertume citrique aux notes de framboise qui s'estompe tout doucement. Bilan : Une très jolie sour, très maîtrisée 🏅