Normalement c'est censé être exceptionnel, on va voir ça! Visuellement c'est bien noir, avec une fine mousse marron, plutôt éphémère. Au nez, on sent bien le vieillissement en fût, il y a des effluves de Bourbon, légèrement vanillées. En bouche, on retrouve ce qu'on a senti au nez: Bourbon et vanille, mais c'est complété par une fin de bouche légèrement "café". La texture est crémeuse, épaisse, très peu pétillant. L'alcool est bien masqué, on ne le sent qu'en avalant lorsqu'il réchauffe un peu la gorge. Je ne dirais pas que c'est exceptionnel, mais c'est très bon, équilibré et bien travaillé, à la hauteur des mes attentes! 👍