Eilen maisteltu. Todella savuinen ja turpeinen imperial stoutti. Ei sieltä helpoimmasta päästä. Hieman myös sellaista savupalvin vivahdetta mukana. Lisäksi maussa mineraalisuutta, tummaa kaakaota ja tummaa kuivahedelmää. Liian kylmänä tarjoiltu, joten enimmäkseen tätä hallitsi savu ja turve, ja makeammat maut jäivät melko miedoiksi.

Lähes pistävän turvesavuinen tuoksu, jokohan löytyi tämän illan tähti? Maltillinen maltaan makeus ja tuhti Islay wiski tynnyreineen TOIMII. Tällä kertaa vähä happoisuus korostaa täyteläisyyttä ja jälkimaun tummat hedelmät jättää sylkirauhaset vuotamaan sen verran, etten uskalla nukkua selälläni... Ja koska illan tähti löytyi, tietysti täydet pisteet.