Nez : Sucré, avec une influence du rhum. Une note de banane, ça fait un peu banane flambée. Léger caramel et aussi un fond de chocolat, qui lui vient de la bière plus que du fût. Bouche : Acidulée et sucrée, note de bois, de la noisette avec un fond de chocolat ! Un peu de fruit aussi. C'est agréable bien que pas transcendant. On n'est pas sur un goût de rhum marqué, bien que l'on sente un vieillissement en fût. Pas mal, bien que l'on trouve mieux en bières passées en fût !...