Je dirais même que c’est du sirop d’érable aromatisé à la bière, autant au nez qu’au palais. Cette brasserie a le don de merveilleusement bien réussir à aromatiser, originaliser, uniquiser ses bières. Bon après faut aimer le sirop d’érable, tout le monde n’a pas le palais des canadiens. À vos pancake 🥞

Elle me transporte à un après-ski au bord du feu dans les Rockies canadiennes. C’est un vrai coup de coeur ce côté sirop d’érable 🍁