Des fruits expressifs, mûre et framboise avec l'équilibre et l'acidité qu'il faut. C'est frais et réussi.

Bulle perlante. Une acidité mais sur le fruit. L’équilibre est la, manque un peu de gourmandise à mon sens, la mûre donne cette envie, est présente mais plus aurait été parfait à mon humble goût

Jolie robe rouge framboise. Nez acétique aux notes de framboise. Attaque acide en bouche puis c’est la framboise et la mûre qui arrive . Finale acide .

Petite berliner weisse pour finir. C'est fruitée sans tourné au sirop, salée et très légèrement acide. Une grosse réussite d'Aerofab.