Nam! Edelleen upea nedipa herkku. Möly lumoaa Joensuun olutihmisiä.

Tällä on hyvä aloittaa synttäriviikonloppu! Maitomaisen keltaista ja hyvin sameaa. Vähäinen ja isohkokuplainen vaahto. Kaunis ja hyvin mehumaisen näköinen olut! Tuoksu runsaan, raikkaan ja makean trooppisen hedelmäinen (persikkaa, ananasta, papaijaa, rypälettä) sekä kepeän dänkkinen. Todella hyvä tuoksu! Maku makean, (yli)kypsän ja runsaan hedelmäinen (persikkaa, ananasta, appelsiinia, greippiä, rypälettä, mangoa), pehmeän vaalean maltainen, kevyen ruohoinen ja tunkkainen sekä melko topakan humalaisen katkera ja poltteinen. Runsaat, miellyttävät ja tasapainoiset maut, vaikka humalan raakuus ja poltteisuus meinaakin ottaa liian isoa roolia. Suutuntuma on pehmeä, täyteläinen ja kuivakka. Tuhdin ja kypsän hedelmäinen, pehmeä ja täyteläinen sekä ennenkaikkea todella maukas ja laadukas olut. Edelleen vaikea uskoa poikien itsetekemäksi. Huikeaa on! Toisella maistolla muutaman viikon kuluttua humalien raakuus ja poltteisuus olivat hienosti asettuneet eivätkä vieneet makumaailma niin rajusti vaan tukivat sitä oikein mukavasti. Raikkaus oli hieman laskenut, mutta oli edelleen todella maukasta ja tasapainoisempaa menoa!

Vetäsin pienen sokkotastingin. Tässä tajunnanvirtaa sokkotastingista: Kakkosesta en edes erityisesti pidä tuoksun perusteella. Jotain yrttiä tai herukkaa. Ykkösessä ja kolmosessa samaa makeahkoa kermaisuutta. Verdantit? Nelonen erottuu tosi hyvin ja siinä mielestäni Mölyn "talontuoksu" Huh, huh tuo ykkönen on kova. Kakkonen joo kivan pehmeä, mutta jää selvästi maussa jälkeen. Kolmonen aika lähellä ykkösen upeaa makeahkoa trooppisuutta, mutta vähän ruohoisuus häiritsee. Nelonen hiilihapposin. Tosi kiva karambolamainen trooppisuus tässä. Selvästi kuivin jälkimaku. Jopa hieman karvas. Makupaletti ei niin ryhdikäs kuin ykkösellä ja kolmosella. Kakkosen kanssa aika tasoissa. Alkuun nelonen oli kakkosen edellä, mutta sitten kakkonen pehmenee ja tasapainottuu. Nelosella käy päinvastoin. Ykkönen paras, sitten kolmonen, kakkonen ja nelonen. Tämä oli nelonen.

Tosi kova veto taas pojilta. Upeaa trooppista ilotulitusta tuoksu. Karambolaa, papaya jne. Maussa taas enemmän greippiä. Kuiva ja tosi hyvä dokabiliteetti. Hieman raaka vielä. Maku varmasti kehittyy vielä.