Pint Please Logo
Apple app store logoGoogle play store logo
Rainbow Sherburps 8.0%, Alvarado Street Brewery, United States
1 ratings
Rainbow Sherburps
8.0% Sour / Wild Ale
Rainbow Sherbet inspired kettle sour ale with raspberry, orange, lime and a touch of milk sugar.

Reviews

Post author: Grey
Grey
2 years ago
Rainbow Sherburps, United States
3.9
OLUT: Rainbow Sherburps PANIMO: Alvarado Street Brewery OLUTTYYPPI: Fruited Sour MAA: Yhdysvallat VAHVUUS (ABV): 8.0% VÄRI (EBC): Vadelman Punainen (24.0) KATKEROT (EBU/IBU): - TUOKSU: Pehmeän kirpsakan, jäähileinen ja raikkaan vadelmainen. Nätisti lime taustainen. VAAHTO: Olematon. GREY’S VIEW Vadelma, Appelsiini, Lime ja Maitosokeri kattilahapatettu Fruited Sour. Ok. Maussa villivadelmaa, runsaasti pensaisuutta, kuivattua ketunleipää sekä tuollaista ryhdikkään oloista marjaisaa (punaviinimarja, vadelma pääosin) happamuutta. Lime kääntyy iloisesti hieman cocktail tunnelmiin, tuoden hauskaa vibaa tähän. Maitosokeri on maussa täysin poissa. Runko on keskitason piiloinen, täysin rakean samea (, mikä myös näkyy), jäähileisen tuntuinen, kivasti cocktailmainen ja elävä. Loppuliuku tuo kuivattua ketunleipää, limenkuorta, appelsiininkuorta, mukavan tasaisella kuivattavuudella. MUUTA MAINITTAVAA: Aivan hauska teos. Kumartaa Karibian pikkusaarten cocktailien suuntaan reilusti ja tekee sen iloisesti hymyillen. Runkoa itse jäin kaipaamaan aavistuksen lisää, mutta maut ovat kyllä hemmetin kohdillaan. CANNED 23/11/2021 TASTED 28/1/2022