UiUiUi Ganz schön Geschmack. Stark, nicht nur vom Alkoholgehalt, kräftiger, würziger Geschmack. Angenehme Hefenote. Obwohl ich kein Weizenbierfreund bin, das schmeckt.

Schon länger auf meiner Wunschliste, hat es Markus für mich aufgetrieben, merci schonmal! 👋🏻 Sehr dunkles trübes Braun, fast blickdicht. Wenig Schaum, der letzte halbe Zentimeter ist aber standhaft. Die Nase ist überraschend dezent, kommt allerdings frisch aus dem Kühlschrank, reife hefige Banane. Prickelnd, etwas säuerlich ist der Antrunk, dann wird es schnell sämig. Leicht überreife Banane, etwas Gewürznelke und feine fruchtige Hefe, dazu dunkles Karamell. Hinten raus etwas Gewürze, erinnert mich leicht an Weihnachten. Ich hatte eigentlich was komplexeres erwartet nachdem alle so davon schwärmen, aber hier wurde nichts neu erfunden, sondern bewährtes "einfach" zur Vollendung gebracht. Herrlich süffig, überraschend leichtfüßig für 8% und ja dadurch auch verdammt hinterfotzig, da musst schon aufpassen. 😁

Das Etikett ist sehr einfach gestaltet wirkt aber Ur bayerisch. Im Glas ein leicht trübes dunkles Braun mit ein paar Schwebeteilchen. Die Blume ist erst sehr grobporig wird dann aber feiner und hält ganz gut. In der Nase reife Banane und Nelke mit einem Hauch Hefe. Die Rezenz im Antrunk ist im mittleren Bereich und ist sehr angenehm. Der Körper ist der Hammer schön kraftvoll viel Übereife Banane mit Nelke und etwas Hefe. Dazu kommt eine deutliche Alkoholnote die zwar wärmend ist und dem Bier eine ordentliche Fülle gibt, trotzdem bleibt es erstaunlich gut trinkbar.

Wirklich ein klasse Weizenbock 🍺Totale Empfehlung 👍 Prost 🍻