Vaahtokarkki ja vaahterasiirappi tuoksahtaa kohtuullisen hyvin, appelsiini jää hieman taustalle. Maut on yllättävän hyvin sopusoinnussa keskenään, ottaen huomioon, etten noista appelsiinin kuorista yleensä perusta oluessa. Vaahterasiirappikaan ei hypi liikaa silmille ja vaahtokarkki pääsee myös esiin. Makeus on siinä mielessä kohdallaan, että suutuntuma ei ole raskas. Jälkimaussa hento siirappi ja karkki antaa tilaa myös paahteisuudelle.

OLUT: Embla NR.79 PANIMO: Borg Brugghús OLUTTYYPPI: Imperial Porter MAA: Islanti VAHVUUS (ABV): 9.2% VÄRI (EBC): Kahvinmusta (85.0) KATKEROT (EBU/IBU): 32.0 TUOKSU: Tuoksu on siis upea. Vankka ja makean tumman siirappinen. VAAHTO: Kahden sormen mittainen. Kermainen unelma. Hidas vetäytymään. GREY’S VIEW Vaahterasiirappi, Vaahtokarkki & Appelsiini maustettu Imperial Porter. Todellakin. Appelsiinia lisättynä todetun herkulliseen NR.78 sotakunttaan. Katsotaan tarkemmin. Maku on runsaan vaahterasiirappinen, viipyilevän runsaan appelsiinimarmeladinen, kepeästi wanhan ajan vaniljajäätelöinen. Balanssi mauissa on aivan upea ja niin tyylikäkäästi esittäytyvä. Hiljentävää. Suutuntu on vaniljakermajäätelömäisen pehmeä, pienellä (ja siis semi kuriositeetin oloisella) karbonaatiolla koottu. MUUTA MAINITTAVAA: Ihastuttavan vankka ja riittävän vahva makuinen teos. BOTTLED 2021 TASTED 2022

Impérial porter, nez lacté, vanille, marshmallow, bouche lactée, vanille, douce

Impérial porter, nez lacté, vanille, marshmallow, bouche lactée, vanille, douce

Marshmallow, réglisse

Un p’tit goût de café

Douce, orange, passe bien.

Douce, vanille. Un peu bonbon.

Vanille et douceur… chaleur d’alcool agréable. Pas certain que j’en boirai 2 de suite.

Impérial porter, nez lacté, vanille, bouche lactée, vanille, douce