Belle pastry. Pas trop sucrée voire même un peu sèche, qui la rend hyper compatible avec un dessert.

Pas vraiment une pastry stout mais plutôt une stout standard, c'est torréfié à souhait avec un soupçon de vanille mais vraiment timide et hélas pas la banane annoncée. Je ne dirai pas qu'il y a tromperie sur marchandise mais disons que c'est pas Pastry tout ça.

Acidulée goût café brûlé très légèrement la banane et pas du tout la vanille

Sans être dans le sucre elle offre la banane et la vanille, épaulées par une torréfaction délicate pour composer une stout « pastry » légère.