Auch aus Detmold von der Brauerei Strate kommt ein Helles. So hell ist es dann im Glas gar nicht, eher kräftig golden. Die Blume ist nicht üppig, aber cm-stark stabil. In die Nase zieht wenig. Ich erkenne allenfalls etwas minimal krautiges. Der Antrunk ist dann, bei recht weichem Malzkörper, eher süß. Bevor diese Süße aber unangenehm wird, macht sich eine Herbheit bemerkbar, die sich zunehmend steigert. Gegen Ende übernimmt dann aber wieder die süße Komponente das Zepter. Ich formuliere mal so: Detmold und die Brauerei Strate wäre auch ohne dieses Hell ausgekommen.

Heute ist der Internationale Tag des Bieres. Also ging es in den Keller, um zu schauen, was sich so angesammelt hat. Dieses Bier ist letzte Woche beim Biobauern in den Einkaufskorb gefallen. Das Bier ist würziger und weniger süffig als andere Helle. Wenn ich ein Helles möchte, nehme ich eine andere Marke. Wenn ich ein Detmolder möchte, nehme ich das Herbe.

Ganz okay. Geruch und Nachgeschmack mit etwas Luft nach oben.