Barrique bien présente et légère acidité à l’attaque. Assez facile à boire, malgré les notes très typées de chêne et de malts moyennement torréfiés.

Belgian ale, nez acidulée, bouche acidulée et amertume en fin de bouche

Acidulée en début de bouche, peu amère, mais bel arôme de malt et houblons légers.