Dieses Ale war ein Angebot bei Trinkgut was nach Weihnachten Abverkauf wurde. Mein zweites Ale ☺️ Eine gute Entscheidung Ich habe es aus einem recht kleinen Glas getrunken, sodass ich letztlich zwei volle Gläser hatte. Geruchlich ist das Bier eine gewisse Würze zuzuordnen, die jedoch nicht übermäßig im Vordergrund war und einer betonten Hopfigkeit. Was davon es nun ist, kann ich wirklich nicht sagen. Geschmacklich hatte ich ganz schön zu kämpfen, dieses Ale zu ergründen. Ich habe es wie gesagt in zwei Gläsers direkt nacheinander getrunken. Besonders interessant ist hier der Antrunk, der über ein sehr hopfiges Aroma verfügt, dass ich nur erahnen konnte. Der Nachtrunk ist super weich und sehr herb. So an sich ein wirklich schönes Bier. Es gibt aber auch bessere Ale was ich von der letzten Probe weiß. Hände hoch Wochenende 🥳

A grand Christmas beer with a luxurious malt character, which is balanced against whole-dried Fuggle and Golding hops with nuances and complexities that should be best drunk in front of an open fire.