Nach dem Dilemma mit dem Grünhopfenpils von Frau Gruber und dem netten Langeweiler von Hohenthanner nun das dritte Grünhopfenpils. Wolfscraft macht tolle Biere, bin gespannt. Das frische Pils steht hellgelb im Glas, leicht trüb. Obendrauf gibt es eine sich gut haltende weiße Haube. Auch hier eine eher säuerlich-hefige Nase, spritzig und sehr grasig. Frischer Antrunk, vollmundig und rund. Viel Grapefrucht und Zitrus ist dabei, allerdings nicht dominant. Insgesamt wunderbar grasig-würzig mit einer passenden (leichten) Bitternote. Am Ende leicht getreidig-seifig ausklingend. Dieses Grünhopfenpils kann was: Keine Geschmacksexplosionen, aber schmeckt nach ehrlichem Handwerk und zeigt sich zudem ordentlich süffig.