Brewed in collaboration with our friends at Cult of Oak, Saint Monday is a rich and decadent scotch ale brewed with masses of maple syrup. Rich caramel and toffee notes dominate, backed up with gentle spice notes from rye, and a slight background hint of smoke from a tiny amount of smoked malts.
Reviews
Karl G
@ The Beer Stop1 year ago
3.9
Deep dark and strong. Really strong. Lovely little ale with a big taste and strong.
Grey
@ Ølkassen.dk2 years ago
3.0
OLUT: Saint Monday
PANIMO: Pentrich Brewing Co. x Cult Of Oak
OLUTTYYPPI: Scotch Ale
MAA: Englanti / Englanti
VAHVUUS (ABV): 10.0%
VÄRI (EBC): Colan Musta (87.0)
KATKEROT (EBU/IBU): 45.0
TUOKSU: Paahtomaltainen, mineraalinen, hiven makea.
VAAHTO: Periaatteessa olematon.
GREY’S VIEW
Vaahterasiirapilla maustettu Scotch Ale.
No tosiaan. Suuhun kaatuu varsin erikoista tavaraa. Vetisen siirappinen olemus tuo mukanaan kevyttä colakarkkia, aivan liian hentoa mallaspohjaa sekä hyppysellisen notkeaa toffeeta ja sitten taas toisaalta hyvinkin puhdasta kivennäisyyttä löytyy myös. Vaahterasiirappi on nopeaa sorttia tässä. Ensihyöky on kyllä erikoinen, joka siemauksella.
Runko on ohut, kevyen siirappinen, pieni-, ja vähäkuplainen, livakka ja aavistuksen ponneton.
MUUTA MAINITTAVAA:
Pohdin ennakkoon, että mukava pitkästä aikaa testata tätä erinomaista tyyliä, mutta ei tämä yksilö nyt kyllä auttanut asiaa. En suosittele.
CANNED 6/12/2022
TASTED 4/4/2022
Mac
2 years ago
3.7
King Goblin
2 years ago
3.0