Bière, à 4.1%, acide d'origine allemande, brassée en fermentation mixte avec du gros sel et graines de coriandre.

Bien conseillé par mon caviste, dégustation faite avec des huîtres. Beau mariage, original, une belle acidité et un côté salé

Une Gose assez réussie, avec des belles notes salines, un côté acide que j'aurais préféré moins mqrqué, c'est léger et désaltérant.

Cette spécialité de Leipzig est redevenue a la mode et c est tant mieux ! Du gros sel , de la coriandre fraiche et le tour est joué L ensemble est tres desalterant On dirait une gueuze legerement salée