Ārpus  Mango x Passionfruit x Vanilla  Imperial Sour Ale Es knistert…. ….laut, bis der Schaum binnen kurzer Zeit komplett und ohne irgendwelche Reste verschwunden ist. Erstaunlich. Ārpus hat sich in letzter Zeit zu einer meiner liebsten Brauereien entwickelt. Enorm fruchtige und süffige IPA's und Sauerbiere werden dort gebraut. So ist auch dieses Imperial Sour Ale eine wahre Fruchtbombe und steht fast wie ein Florida Boy Orange im Glas. Intensiv kommen die Passionsfrucht und die Mango in der Nase an. Man merkt auch sofort, daß man es mit einem Sauerbier zu tun hat. Die Vanille kann ich bestenfalls erahnen. Gustatorisch ist dieses 7,5 %ige Bier dort zu verorten, wo man es nach dem ersten Eindruck erwartet. Ordentlich saure, tropische Aromen, die mir die Backen zusammenziehen. Passionsfrucht und Mango sind neben der Säure die alles bestimmenden Aromen. Die Vanille ist auch hier eher nicht zu spüren. Mir schmeckt das außerordentlich gut. Frucht, Frische und Säure pur. Wer Sauerbiere mag, sollte dieses mal probieren…. ….und eventuell und zur Sicherheit eine Rennie im Giftschrank haben. 

Hyvää Wappua pinttiläisille! 🥳🍩🍻 Impenetrable, very deep orange beer with introvert carbonation releases a clean white, small-bubbled head that almost reaches one finger. Short retention shrinks the top still. Passionfruit dominates the olfactory provision. Mango and orange support the fruity package. Very zesty and fresh. The taste profile is much less one-sided: mango, passionfruit, orange, tangerine and wheat malt form the gustatory experience. Nice and juicy, fits neatly to the spring although the weather is quite chilly. The body is medium. Or at least nearly. The finish is unchanged, completely identical to upfront. The duration is fairly long. The mouthfeel is juicy, zesty, refreshing, only remotely tart —almost not at all —, and springly. It's also slightly dry and lip-glueing.

Onhan aikamoinen mehu taas lasissa. Väri on kirkkaan oranssi ja vaahto katoaa nopeasti. Tuoksu on kirpeän hedelmäinen, passionhedelmää ja sitruunaa. Maku on samalla kirpeä ja vaniljaisen makea, tuhdilla rungolla. Jälkimaku jää yllättävän lyhyeksi, ensin katkerana ja lopuksi suuhun jää vaniljan makeutta.