Olut on oljenkeltaista, noin sormen paksuisella valkealla vaahdolla. Kokonaisuus on todella hapan ja runsaan hedelmäinen, jossa on myös paljon sitrusta, yrttejä, hieman tallisuutta, kirpetä marjoja ja aavistus omenia. Olipa todella laadukkaan ja raikkaan oloinen wild ale. Hedelmäisyys tuo kivasti ryhtiä ja raikas happamuus pitää asiat hyvin kasassa. Tämähän passaisi vaikka kesähelteellä nautittavaksi.