Nach dem freundlichen Hinweis von Markus hab ich im Gemüsefach vom Kühlschrank noch diese Büchse entdeckt, Mal schauen was die Reifung beim Gemüse gebracht hat. Markus Rezi klingt ziemlich spannend, mal schauen was mich erwartet. Trübe Orange mit mittelgrobem nicht sehr haltbarem Schaum. In der Nase noch klassisch Maracuja und Citrusfrüchte, etwas Hefe. Bei halbvollem Glas kommt dann auch die Melone vom Kazbek Hopfen durch. Spritzig prickelnd und herb säuerlich geht's los, unreife Ananas und Saisonhefe. Es hat tatsächlich was von Sekt vergoren auf der Hefe, auch die Sternfrucht von Markus ist da, ich wäre bei dieser grünen Note wie der Ochs vorm Berg gestanden. Der Abgang ist erst etwas dünn bevor noch eine krautig herb trockene Note hochkommt. Ungewöhnlich, aber irgendwie gut und irgendwie bräuchte ich doch erstmal kein weiteres. Definitiv ein Bier das polarisiert.

Kazbek Kodiak Sour IPA Prösterchen Ein eigenwillige Komposition aus dem ProBIERpaket von Blubman. Schon beim Öffnen geht es los und sprudelt mir entgegen. Zum Bier: 🌈bernsteinfarben, leicht getrübt 🌼gemischtporig, nicht sehr stabil 👃Weißwein-Schorle 😋fruchtig, herb Ein verwirrendes Bier. Säuerliche Weißweinnoten treffen auf fruchtige IPA -Noten (Mandarinen, Maracuja, Sternfrucht). In der Mitte verwässert das Bier leider etwas bevor sich dann ein sprudeliger Winzersekt ein Stelldichein mit Grünen-Tee-Noten gibt. Dies alles bringt die kleine 0,33 Liter Dose zum Vorschein. Fazit: Ein spannendes Bier, dass mich ratlos macht. Die wenigen, anderen Rezension bringen für mich auch keine Aufklärung. Wenn ihr es seht unbedingt mal testen. @Blubman - vielen Dank 🙏 Hast du dir auch eine Kostedose mitgenommen? Wenn ja, bin ich auf deine Rezi gespannt. 4/3/4/4

Türchen Nummer 22 vom beerwulf Adventskalender. Kriegt man wohl runter.

À lire l’étiquette de la canette: plein de promesses ! Au final: une très banale IPA au goût de flotte amère…

Tür Nr. 22 ... Farbe: gelbgolden mit leichtem Orangeton, leichte Trübung Duft: fruchtig, Maracuja, Orange, leichte Biskuitnote, leichte Ananas Geschmack: im Antrunk relativ süffig mir wässriger Textur, leichte Malz und Biskuitnote, zur Mitte hin leichte Weinaromen (Weißwein), dezente, aber diffuse Zitrusaromen bei mittleren IBU, im Abgang leicht Harzig mit leichter Grapefruit. Fazit: Ganz interessantes aber aromatisch sehr blasses Bier, was auch ein wenig an einen Weißwein erinnert. Dürfte mehr Zitrus haben, so wie die Nase es verspricht.