Happamuuden taso sopiva, mukavan tukeva runko ja luumu tulee hyvin esiin. Hunaja ei niinkään. Erinomainen.

Maanläheisiä makuja. Luumu tulee jälkimaussa.

Olut kaatuu lasiin sameana ja sakkahippusin jo ensimmäiseen lasilliseen, vaahtoaa vienosti. Tuoksussa kirpeää hedelmäisyyttä, tallia hieman väkevällä sävyllä, aivan kuin hieman karvasta hunajaakin löytyisi. Maku kirpeän hedelmäinen, luumua tunnistan aavistuksen. Hunajan karvasta pistävyyttä häivähdys. Toisaalta makeahko, mutta toisaalta kuivattavan hapan ja tamminen, hieman bourbonia loppumaussa. Suutuntuma pehmeän hiilihappoinen, runkoakin löytyy. Tanniinisen kuivattava ja hapan. Ulkonäöltään vähän kehno olut. Mainitut hunaja ja luumu ei oikein nouse esille. Ihan mukavaa siemailtavaa, mutta ei erityisemmin sytytä.

Viinimäinen…kuten nämä Tujun Wild Barrel Seriesit ovat. Nyt Bourbon on kadonnut kokonaan ollessaan kellarissa reilut 7 kk…kesäloman alkajaisten kunniaksi hieman tuoreempaa kellarointia.😀 Tynnyröinti/tammisuus tuntuu kyllä. Pehmeä…ja hienostunut jälkimaku.

Herkkua! Olipas mukavan pehmeä olut, onneksi on kaksi pulloa tätä kotona kaapissa jemmassa, koska on aikamoista herkkua. Muut pöytäseurueesta olivat eri mieltä, mutta oli hyvää.