
This year’s vintage is a blend of 3 batches aged on average for 18 months in bourbon barrels. With an OG of 28,9 giving it an ABV of 12,6%. This year’s version is the first time used in the new Rackhouseformat, but like always Paragon has a deep dark reddish-browncolor almost stout like in appearance, with a gentle carbonation and a tan packed head. The beer has full body which coats your tongue giving its flavors of caramel, toffee, dried fruits and a slightly chocolate finish. The inherited barrel characteristics give the warming bourbon, coconut and of course bourbon, although a bit subdued bourbon notes in this year’s version much like the 2019. We hope you enjoy this as much as we enjoy making it, this is one of if not our proudest beer to make, we try to deliver world class brewed in Norway!
Barrel aged
Reviews

Christopher
8 days ago

4.2

Ewiq
@ De BierTonne3 years ago

0.5
Ensimmäinen pullo viime vuonna oli täysin pilalla. Nyt avasin toisen pullon ja olut näyttää melkein hyvältä, mutta maistuu todella epämiellyttävältä.
-> viemäriin muutaman suullisen jälkeen. Harmi. Onneksi sain hyvityksen molemmista.

Juski
@ Beerdome3 years ago

Pilalla.
Tuoksu avatessa sen heti kertoi. Kitkerää, pistävää, hieman etikkaista.
Lasiin kaadettaessa koostumus öljymäinen/kiisselimäinen. Noniin, siinäpä se sitten oli.
Maistetaan nyt kuitenkin vielä..
Hyissaatans!
Maku kitkerä, pistävä, etikkainen. Ei pysty enempää analysoimaan. → viemäriin.
Harmi.
Ei pisteitä.

Timo K
3 years ago

Hö. Ostin kesällä Kölnistä ja nyt hieman ihmettelen, että tätä vielä myivät. Varmasti tiedossa on ollut, että paljon pilalla olevaa tavaraa liikkeellä. Silkkaa pilaantunutta ja kitkerää paskaahan tämä.

Pierre
4 years ago
4.2

VeliWestside
@ De Bierliefhebber4 years ago

Right on the nose it was a disappointment. Nothing like guys had had it with their bottles. Couple little sips and down the drain. What a shame.

Niko O
4 years ago
3.4
Olit on hyvin tumman ruskeaa, nopeasti häviävällä, noin sormen paksuisella luonnonvalkealla vaahdolla.
Tuoksu on hyvin rukiinen, maltainen, karamellinen, melassinen, tamminen, hieman mämminen, kahvinen ja aavistuksen suklainen ja rusinainen.
Runko on keskitäyteläinen, vähähiilihappoinen ja makea.
Maussa on runsaasti mallasta, mämmiä, karamellia, melassia, tammea, ylikypsiä hedelmiä, rusinoita, luumuja, hieman mausteita ja aavistus lakritsia ja suklaata.
Joo kylläpä sitä tuli jo muiden arvioinneista luettua, ettei tällä kertaa ollut yhtä laadukas tapaus, kuin edeltävän vuoden. Kuitenkin yritin odottaa tältä jotain, koska 2019 vuoden versio oli omaan makuun käytännössä täydellinen, mutta oikeassahan ihmiset olivat. Kokonaisuus on aika lattea, eikä pääse lähellekään edeltäjänsä tasolle. Noh pitää toivoa, että seuraava olisi onnistuneempi, jos sellainen on tulossa.
Deleted by user
@ De BierTonne4 years ago

0.3
Pilalla. Paksua kuin hillo. Hento kahvinen, paahteinen tuoksu ja maku. Kaikki mitä etiketti lupaa, puuttuu paketista. Sniff. Tätä oli odotettu. Paskat pisteet ihan vaan sen takia ettei tämän hintaluokan oluet saa olla pilalla.

RRudolf
@ Etre Gourmet4 years ago

4.0
Traditional start to the Christmas Eve, a proper barleywine 😜 Last Christmas I had Paragon 2019.
This one is the thickest beer I've ever seen. It's like a jello 😅
Profile-wise this is a typical BA barlewine, filled with aromas of raisins, dates, bourbon, caramel, some chocolate and dark bread.
Flavor pretty much follows the aroma bringing in dark fruits, dark bread, vanilla and caramel. At first glance this seems to be pretty sweet but the flavor is actually quite dry. Not as rich as I thought it would be, but still enjoyable. But the thickness is over the board in my opinion. Its like drinking a fatty sauce or jello 😅
Merry Xmas to the Pint Please community! 😘🍻

janne_vuan
@ Kihøskh4 years ago

3.6
Otetaan ensimmäisenä Paragonina surullisen kuuluisaa 2020. Onneksi 2019 on kypsymässä.
ULKOASULTAAN olut on lähes mustan ruskeaa ja siihen nousee luonnonvalkea utu.
TUOKSU on todella ylikypsän hedelmäinen. Luumua, rusinaa, siirappia.
MAKU jatkuu ylikypsän hedelmäisenä. Jotenkin tulee jopa joku belgiolut mieleen. Luumua, rusinaa, siirappia, kaukaisesti vaniljaa ja suklaata.
SUUTUNTUMA melko täyteläinen ja ja kevyesti poreileva.
En tiiä... 🤔. Parempia barley winejä oon maistanut. Onko tämä kohdillaan, kun ei säväytä ollenkaan? Oikeastaan samoja elementtejö kuin pari viikkoa sitten juomassa 2017 Backwoods Bastardissa. Pitää vaikka uutena vuonna juoda tuo 2019.