Lecker 😋 Frohe Weihnachten allen Bierfreunden 🎄🎄🎄

Nostalgia Collection Batch N°4. Excellente Kompel Grand Cru. Maltée, épicée et houblonnée avec des notes fruitées. Légère amertume.

Ein weiteres Bier von Kompel ist das Grand Cru namens Reddingsploeg. Stolze 9,4% abv besitzt dieses honiggelbe, naturtrübe Bier mit weißem Schaum. Frisch soll es eigentlich sein, doch so richtig kommt das nicht zum Tragen. Es ist eher malzig und minimal hefig mit seichter Fruchtnote. Ich hatte schon so etwas wie ein Tripel erwartet. Doch das Reddingsploeg ist nicht spritzig oder moussierend. Es ist weich und schwach karbonisiert. So wie ein Doppelbock eher aber ohne zuviel Süße. Der Alkohol spielt eine eher angenehme Rolle und versteckt sich aber nicht. Aromatisch ist das schon typisch belgisch wie ein Tripel. Die Hefe bringt helles Steinobst ins Spiel und der Hopfen eine sanfte krautige Würze. Das läuft alles recht elegant die Kehle hinab und weiß zu gefallen ohne jedoch zu überraschen oder zu faszinieren. Kompel braut hier ein sehr anständiges Grand Cru welches durchaus seinen Gefallen finden wird.