Nam, ompas hyvää hefeä! Menee ihan sinne kärkipäähän Saksan ulkopuolisista hefeistä. Tämä on hiilihappoinen, kevyt, raikas, pehmeä, ryhdikäs, banaania, vehnää ja korianteria. Toimii!

OFS:n Germany-sarjasta eka olut testissä, hefeweizen kyseessä. Tuoksussa on vehnää makeana ja raikkaana sekä kevyt banaaninen hedelmäisyys. Maussa pehmeän makeaa vehnää. Kevyehkö runko, mutta voltteihin nähden kuitenkin tarpeeksi ettei mene vetiseksi. Erittäin sopivasti hiilihappoja. Jälkimaku on hieman kuivattava ja banaania löytyy hieman taustalta. Mukavan raikas ja kevyt hefe, tälläisiä saisi olla enemmänkin. Pienet voltit plussaa, voisi mennä kesällä terassijuomana litroittain 😅