Fruité tropical hyper équilibré ! Elle passe super bien !

Allez Johan

Nez : Des notes qui annoncent un gros fruité sur le houblon aromatique. Bouche : Très fruitée et gourmande, avec une note peu habituelle de cerise, des fleurs aussi. C'est vraiment très bon et doux, presque un côté mieil. Ensuite on est plus sur l'agrume, avec des notes acidulées à amères. Un très belle longueur, très sèche, presque astringeante comme du thé vert trop infusé (ça se fait plus végétal). Ça reste bon, on a une belle évolution du plus gourmand au plus sec et amer. Très très bon 🍻

Une couleur miel, des notes fruitées, une certaine douceur, un houblonnage très parfumé, floral, mais moins puissant de ce que l'on peut attendre pour une DDH Double IPA, mais c'est rond et surtout très bon.

Encore un beau brassin des Alsacos ! Magnifique amertume mettant bien en valeur les houblons Idaho et Pink boots( dont une partie des fonds aident les femmes a brasser) A boire sans modération donc