Olut on väriltään ruskea ja lähes vaahdoton. Tuoksu on romminen, kypsän hedelmäinen Maku on kaakaoinen, romminen. Maitokahvinen sekä hivenen makea. Runko tuntuu yllättävän kesyltä ja keveltä. Pehmeä olut, alkoholi ei maistu läpi. Parasta ennen 2024

Suklaisen romminen, lievästi makeahko. Jälkimaku hieman kuivahko. Alkoholi piilossa. Majaillut kellarissa reilun vuoden.

Eilen tuli muutama rommikola nuolastua, eikä tämän oluen myötä hirveästi teema vaihdu. Rommitynnyreiden pärske on tuoksussa erittäin vahvasti läsnä. Sen lisäksi löytyy runsaasti kaakaota ja pientä toffeen sävytteistä mallaspohjaa. Muistelin edellisen version olleen ihan menevää, mutta saatan olla väärässäkin. Tässä on ensimaistossa havaittavissa myöskin tuo rommisuus, joka itse asiassa tulee melko pehmeästi esiin. Juotavuus loistavalla tasolla, kuten Olarilta odottaa sopii. Pientä toffeeta ja karamellia sinne kaakaon sekaan on myös lurautettu ja sopiva hapokkuus pitää huolen siitä, ettei ryskähdä liian makeaksi. Rommin ystäville varmaan ihan kiva olut, mutta ei noin muuten sykähdytä mihinkään suuntaan.

Mustanruskea olut. Niukka, tiivis, kellertävä vaahto. Niukka tuoksu makean maltainen. Maku maltainen, rusinainen, kaakaoinen. romminen. Jälkimaussa siirappimaista makeutta, kaakaonibsejä. Mausteinen alkoholisuus maistuu ja lämmittää.

Suklaisen romminen, lievästi makeahko. Taustalla ehkä rusina pilkahtelee makunystyröissä. Huomaa, että alkoholia on nyt tarjolla, jälkimaku kuivahko. Makuun saakka alkoholi ei pääse. Näinköhän jättäisi toisen kellaroitavaksi.🙄

Olarin näkemystä DoppelBockista lasiin🍺. Tuoksussa on hieman luvattua kaakaoista fibaa rommimaisella reunuksella. Suutuntuma on kyllä laihan puoleinen.Jopa aavistuksen vetinen 11.9% 🤔. Maussa mennään kaakaoinen suklaisuus edellä,mikä on yritetty rakentaa hyvän maltaisen pohjan päälle.Siinä täysin kyllä onnistumatta.Omaan suuhun puskee myös jokin sivu/virhemaku kasvismaista multaisuutta 🤨🤷‍♂️.Melkoisen kuivakka(ehkä humalaa) tämä myös on. Hmm...🤔 Ei säväytä nyt kyllä yhtään.Suoraan sanottuna aika P*skaa ja herää kysymys pitäisikö tämän nyt ihan tälläistä olla 🤷‍♂️.

A new version of "Bock Me Amadeus". The standard version I tasted in June 2020, and it was lousy. This vintage 2021 differs from that edition in that this has been aged in rum barrels with cacao nibs. The beer colors turbid, deep dark brown. Carbonation is surprisingly intensive and builds a fluffy tawny head that exceeds two fingers. Retention is long. The foamy stack dissipates slowly to a neat lace ring on the top. The standard version suffered seriously from a vegetal scent. Now I'm not getting anything like that! Instead, I find cacao nibs and dark chocolate. Both rum and rum barrel are recognizable in moderation. Much better this way although the olfactory experience is quite restrained for an RBA Doppelbock. The tongue likes loads of cacao nibs, dark chocolate, chocolate malt and alcohol that doesn't want to stay undercover. It's hanging on the edge of being too boozy but manages to keep the scales acceptable. The rum shadows brown sugar, raisin and a drop of cane sugar syrup in the background. I wonder if I get a hint of vanilla, as well, or is it a mere illusion? The body rates full. Not enormous but full. The finish squeezes a bit tangier alcoholic nuance to the tastebuds while cacao is more like raw. The aftertaste is a virtuoso, a rock idol, and everybody shouts "come and rock me Amadeus"! The mouthfeel is full, alcoholic, slightly tangy but also rather smooth, as well as moderately warming. Barrel aging is evident. It's also faintly lip-glueing now that I think it properly This vintage/version is much more attractive than the standard one. Nevertheless, this still lacks complexity, elegance and deepness that I would like to enjoy in an RBA beer. This is too straightforward and hollow. Don't know how this would stand the test of cellaring but I'm not going to try. I finished my bottle already. Falco still rocks! 🎙️ NOTE: The barcode leads to the standard "Bock Me Amadeus".