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Hofstettner Hochzeitsbier 6.3%, Brauerei Hofstetten - Krammer, Austria
4 notes
Hofstettner Hochzeitsbier
6.3% Oktoberfest / Märzen

Avis

Post author: CervesiumHH
CervesiumHH
@ Braustättchen am Fischmarkt
4 months ago
Hofstettner Hochzeitsbier, Austria
4.0
Optisch ein kräftig bernsteinfarbenes Festbier mit recht schnell flüchtiger Blume. Der Nase strömt schwer karamellmalziges entgegen. Der Antrunk ist vollmundig und nicht ganz so schwer karamellmalzig. Eine anfängliche Süße wird zügig von einer erdig-würzigen Note ergänzt und zurück gedrängt. Zusammen ergibt es dann schnell eine Anmutung von (Tannen-)honig. Die Bittere blitzt immer mal wieder auf, ist aber nicht wirklich erwähnenswert. Und auch die 6,3% machen sich nicht bemerkbar. Das kann kann sich als Festbier sehen lassen, aber ob das 1810 auch so geschmeckt hat ...

Post author: Roman W
Roman W
2 years ago
3.9

Post author: Jensi
Jensi
2 years ago
4.5

Post author: Reinhard S
Reinhard S
2 years ago
Hofstettner Hochzeitsbier, Austria
3.7