Couleur dorée transparente tirant légèrement sur l'orange. Au nez, légère acidité fruitée. En bouche, on dirai un bonbon liquide. Légère impression de sucre, qui vient plutôt d'une rondeur de la vanille et de la tonka. Très fruité mais corps et carbonation extrêmement légère. Je cherche encore les caractéristiques d'une Berliner qui m'auraient plus intéressés avec ce que je considère plutôt comme une gose (dans le ressenti). Dommage

Pas de mousse Au nez acide et fruité Ben bouche une attaque très acide ( goût bonbon ) suivi d'un léger goût de fève de tonka et de vanille. Avec un peut moins d'acidité on dirait un gâteau. D'excellentes saveur. Carbonation bien maîtrisé. Peut d'amertume.

🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿 punaise que c'est bon. Avec la tarte aux myrtilles c'est génial.

Fruted Berliner Weiss avec un nez de fraise . Goût de fruit rouge et de faive de tonka avec l’acidité et le côté acétique d’une Berliner Weiss. On pourrait dire que c’est une pastry Berliner Weiss avec le lactose et le tonka qui donne à la bière un côté pâtisserie. Très sympa

🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿 pas trop mal. Je m'attendais à un truc avec plus de peps. C'est plutôt doux mais ça manque d'amertume.

Suitable sourness with lovely sweet twister lolly flavours.