Bière jaune brumeuse, mousse petite mousse et long dépôt sur le verre. Au nez, on sent des notes fruitées et d’agrumes. Sous le palais, la bière bien houblonnée et nourrissante. L’amertume moyenne, l’acidité légère et l’alcool moyen. Les notes fruitées comme la pêche sont présentes et on ressent des notes d’agrumes. En fin de bouche, on a une belle amertume due au houblon. Au final, une excellente bière.

Double Neipa anniversaire par Nothern Monk avec une robe claire et orangée à la fois trouble et juteuse. En bouche, l'ensemble dévoile une franche amertume, qui s'équilibre avec des notes plus gourmandes de fruits, notamment l'ananas et le pamplemousse. La texture demeure épaisse et s'articule autour d'un retour alcooleux bien dissimulé. Vraiment très sympa !

Northern Monkin 8-vuotisjuhlaoluena julkaistu dipa testiin. Tuoksussa on hapanta mutta makeaa hedelmäisyyttä, jossa tuoretta greippiä ja persikkaisen makeaa karkkisuutta. Maussa alkuun raikasta appelsiinia ja greippiä, hapanta mutta niin raikasta! Makeaa hedelmäisyyttä tulee taustalta, sitrusta ja kivihedelmiä (persikka edelleen itelle vahva). Runko on mukavan soljuva, mutta yllättävän kevyt, viljaisuutta on pehmeän vehnäkauraisesti. Jälkimaussa on kuivattavaa greippistä katkeroa ja hitusen polttelevaa humalapellettisyyttä yrttisellä/sipulisella potkulla. Onpahan hemmetin kova olut, odotukset oli jo korkealla mutta jotenkin pääsi yllättämään. Äärettömän helppo juotava, kuitenkin haastaa juojaa jälkimaussa potkaisten kulkusille 😅🎅

Ai perkele kun on hyvää 😋 Todella tuore, ryhdikäs, mehuinen ja kunnon humalapommi. Jäätävä määrä humalapellettejä tässä. Tosi runsas ja täyteläinen suutuntuma. Ei kuitenkaan mitenkään raskas, vaan helposti juotava. Makeahkon trooppinen NE dipa herkku.