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Brain Damage 8.5%, Brasserie du Grillen, France
1 notes
Brain Damage
8.5% White IPA

Avis

Post author: DonutS
DonutS
@ V and B Strasbourg La Vigie
2 years ago
Brain Damage, France
4.8
Robe brune orangée un poil trouble (opaque avec les bonnes leuleu). Belle mousse résiduelle au service. Au nez, arômes fruités melangeant l'exotique et les fruits jaunes. Avec une bonne pointe de houblon. En bouche, d'abord une explosion de fruits doux et savoureux (pêche, litchi). Qui laisse ensuite place à une une légère acidité pamplemousse et une fin amère qui fait la longueur en bouche. Wow quelle claque ! C'est parfaitement équilibré et chaque phase est bien marquée sans tomber dans l'excès. J'en veux une autre !