
Reviews

beerrocks
@ Coop Unterentfelden1 month ago

3.8
🔎 Sensorik
👀 Aussehen: Leuchtendes Gold bis helles Bernstein mit leichter Opaleszenz. Feinporige, schneeweisse Schaumkrone mit ordentlicher Standfestigkeit – optisch klar als vollwertiges Bier erkennbar, nicht wie ein Kompromiss.
👃 Geruch: Frisch und fruchtig-hopfig. Zitrus, gelber Apfel und ein Hauch tropische Frucht treffen auf helle Malznoten und dezente Getreidearomen. Sauber, einladend und erstaunlich „biernah“ für alkoholfrei.
👅 Geschmack: Weicher, runder Antrunk mit moderater, malziger Basis. Fruchtige Hopfenaromen – Zitrus, etwas Steinobst – prägen den Mittelteil. Dezente Süsse, angenehm eingebundene Bittere, kein wässriger Eindruck. Sehr ausgewogen.
👄 Mundgefühl: Mittelvoll für ein alkoholfreies Bier, mit lebendiger, fein prickelnder Kohlensäure. Sauber, frisch und süffig – genau so, wie man es sich von einem modernen AF-Ale wünscht.
🏁 Abgang: Kurz bis mittellang, leicht trocken ausklingend. Fruchtige Hopfennoten und eine feine, herbe Frische bleiben zurück und machen direkt Lust auf den nächsten Schluck.
📝 Fazit: THE DRIVER ist ein alkoholfreies Craftbier mit Haltung und Geschichte. Vollmundig, ausgewogen und ehrlich gebraut – ohne süssliche Notlösung oder künstliche Anmutung. Ein Prohibition Ale, das zeigt, wie weit alkoholfreies Bier heute sein kann. Perfekt für Autofahrer, Sportler oder einfach alle, die bewusst geniessen wollen – echt bierig, immer fahrbereit 🚗🍺
🍽 Foodpairing
🥗 Frische Salate & Bowls
🐟 Gebratener oder gedämpfter Fisch
🍔 Veggie-Burger & leichte Street-Food-Gerichte
🧀 Frischkäse, junger Ziegenkäse
🥨 Brezn & salzige Snacks