Comme une IPA de l'Yonne, 89. On tombe directement sur des saveurs vineuses plutôt surprenantes. Un peu d'acidité également. Pas certain que c'était prévu. Du coup, ça donne l'impression d'une recette foirée. Dommage. Elle se descend avec un plaisir modéré. Comme une envie pressante de passer à la suivante.

Au nez un goût acidulé, un bouche une ipa bien gazeuse, bien amère. Le gaz prend un peu le dessus et ne permet pas de ressentir les notes..?

Bonne IPA aux notes plutôt houblonnées, herbacées. L'amertume y est bien présente sans être excessive pour autant.