Lager can take many different forms. This one is on a traditional note, brewed with a high amount of unmalted barley to achieve a fuller mouthfeel. We lagered it for many weeks on fine French oak that added a hint of toastiness to the herbal aroma of Saaz Special hops and slight woody bite to its refined bitterness. True timeless classic to be enjoyed any day of any century, so how about today?
Hops: Saaz
Reviews
oipaT
@ Pivana.cz5 days ago
4.0
Kultaisella nimi on kirjoitettu kuin graniittiseen kallioon. Vitivalkoinen vaahtokukka syntyi helposti utuisen vaaleankeltaisen juoman koristukseksi.
Reippaasti humaloitu juoma. Hyvä tyylilajin edustaja.
Grey
@ DrinkOnline.eu25 days ago
4.0
OLUT: Timeless
PANIMO: Sibeeria
OLUTTYYPPI: Czech Pilsner
MAA: Tsekki
VAHVUUS (ABV): 5.6%
VÄRI (EBC): Oljenkeltainen (5.0)
KATKEROT (EBU/IBU): -
TUOKSU: On tuo Saazin aromi kyllä kerta toisensa jälkeen upea. Kuivaruohoa, kuivaa maaperää, yrttiä, villikukkaa, jalohumalan vankkaa peruskalliota. Leipäinen mallas pilkistelee taustalla.
VAAHTO: Niukka, sormen mittainen, tiivis ja pienikuplainen. Samettinen.
GREY’S VIEW
Saaz humaloitu & Ranskalaisissa Tammitynnyreissä Lageroitu Tsekki Pils.
Ensisiemaisu. On kermainen kärki ja sitten se jo alkaakin töihin. Saaz puhuttelee hyvin; mieluisan vehreä, kuiva ja eurooppalainen maku tässä. Tammisuuden itse huomaan mukavasti päämaun kuivattavuutena sekä jälkimaun joukossa, kun tuollainen sekatamminen, kostea, mutta runsaan kuiva tammipuu tuo ulottuvuutta tähän lisää.
Runko on laakean kermainen, kuivattava, pehmeän pienikuplainen, miellyttävän jalohumaloitu.
MUUTA MAINITTAVAA:
Odotuksia vielä pykälän hienompi Tsekki Pils. Hieno tuo tammitynnyrin tuoma pieni sävy tässä yksilössä. Tyylikäs jopa.
Voisin kuvitella, että Kotka Steam Brewery haki surullisen kuuluisalla Sampanja Pilsillään, jotakin tämän tason tuotetta.
Alexandre C
@ U Kunštátů - Bohemian Craft Beer1 month ago
3.0
Jani S
@ Pivana.cz2 months ago
3.7
Tuhdisti humaloitu ja melkosen kitkerä. Tammitynnyrikypsytys maistuu selvästi. Ei mitään herkkua omaan makuun.
Tooli
@ Olutravintola Pikkulintu Myyrmäki4 months ago
3.4
Täähän on kiva. Rapea ja vähän kirpeä, pientä mehukkuuttakin löytyy.
Tryffelisika
@ Olutravintola Pikkulintu Myyrmäki4 months ago
2.8
Liian humalaista ja kirpeää. Ei oo mun makuun.
antistream
@ Vltava Helsinki4 months ago
3.6
Mukavan ronskin maltainen ja humaloitu pale lager. Varsin hyvä.
Harza
4 months ago
3.6
Pertti R
@ Vltava Helsinki5 months ago
3.6
Raikas jopa simamainen maku, lopuksi löytyy kevyttä humalointia.
Reeta
@ Vltava5 months ago
3.0