Für mich ein gutes Dunkles Bierschen 👍

Zur Aufklärung, Teil 1: "Der Wolpertinger ist ein bayerisches Fabelwesen, dessen genauer Ursprung unklar ist. Es wird als ein Mischwesen in unterschiedlichen Formen beschrieben und abgebildet, zum Beispiel als Eichhörnchen mit Entenschnabel oder als Hase mit Entenflügeln". (Wikipedia) Interessanter ist aber Erklärung 2, und auch die, die ich als erstes mit dem Wolpertinger verbinde: "Wolpertinger sind eine zamonische, hundeartige Daseinsform". Nachzulesen im Zamonien Wiki. Großartig. Das dunkle Bier ist auch so eine Mischform, etwas herb, etwas Kaffee, etwas Schokolade, so mutet der erste Schluck zunächst kräftig an, verliert sich aber schnell im Abgang und endet süß. Bleibe lieber in Zamonien.

Kastanienbraun mit cremigem Schaum der etwas standhafter sein könnte. Die Nase ist röstmalzig mit Kaffee und Halbbitter-Schokolade. Fein prickelnd mit entsprechender Säure, etwas herb, Latte Macchiato, röstig. Sehr lecker, leider geht dem Abgang schnell die Puste aus...

Landgang Wolpertinger Dunkles Prösterchen Ein Bier von Blubman 🌈Rotbraun und trüb 🌼altweiß und schnell flüchtig 👃malzig 😋Röstarome Das Schwarze erhält sich über die gesamte Trinkdauer eine beerige Säure die im Abgang den Gaumen prickelnd bearbeitet. Das ist nicht so mein Geschmack, aber da kann das Bier schlussendlich nichts dafür. Ansonsten sind es leichte Röstaromen und besonders Milchkaffee die zurückhaltend den Finger heben. Irgendwie erinnert es auch an ein Rotbier. Naja, vielleicht interpretiere ich auch zu viel hinein. Danke an Blubman für das Hasenbier mit Flügeln und Geweih 🙋🏻‍♂️ 3,5/3/3/3,5

Gerade aus dem Osterurlaub in den Chiemgauer Alpen zurück, ist diese norddeutsche Hommage an bayrische Dunkelbiere und den Wolpertinger (ein bayrisches Fabelwesen) genau der richtige Übergang. Hefetrüb und kastanien- bis haselnussbraun fließt dieses Mischwesen ins Glas. Die Krone ist ordentlich hoch, fein, beständig und cremefarben. In der Nase treten die dunklen Malze getreidig wie Brotkruste und leicht erdig in Erscheinung. Der Antrunk bestätigt die Nase, untermalt mit einer dezent süßen Schokonote. Der Gesamteindruck bleibt aber urtümlich und rustikal, mit Ecken und Kanten, Vollmundigkeit und Charakter. Dieses Dunkle aus Hamburg muss sich in Bayern nicht verstecken.

Der Wolpertinger ist ein dunkles Lagerbier, kastanienbraun, mitteltrübe und von beigem Schaum bedeckt. Der Duft ist als dunkelmalzig mit einem Hauch Schoko zu beschreiben. Zu Anfang ist das Dunkle schlank und spritzig gehalten. Erst zum Ende hin ist dann deutlich bayrisch Blockmalz zu erschmecken mit geringer Süße. Der Hopfen? Tja, wo isser? Ich würde sagen er bringt eine gewisse Erdigkeit ins Spiel, bleibt sonst aber hintergründig. Tja, wat soll ich sagen? Das Langgang Pils ist mit das ödeste Craftpils auf diesem Planeten. Das Dunkle ist auf höherem Niveau anzusiedeln und mitnichten schlecht. Würde ich es empfehlen? Eher nicht. Handwerklich sehr solide aber das sind bayerische Halbe zum halben Preis auch.