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La Soyeuse L'Éphémère #2 6.5%, Ferme-Brasserie La Soyeuse Rontalon 69510, France
3 ratings
La Soyeuse L'Éphémère #2
6.5% Pale Ale - International

Reviews

Post author: South
South
1 year ago
La Soyeuse L'Éphémère #2, France
3.2
Robe blonde... trouble... opaque... dépôt. Mousse blanche dense et persistante. Carbonatation ? Au nez : levure, goyave et pointe d'agrumes. En bouche : une mise en bouche fraiche, une attaque légèrement acide et végétale. L'ensemble reste plutôt agréable mais rien de plus au niveau des flaveurs. La fin de bouche présente une amertume douce avec rétro sur le végétal. Bilan : Grand écart entre le nez et la bouche, pour une dégustation en demie teinte... Simple mais pas désagréable.

Post author: Marc- A
Marc- A
1 year ago
1.7

Post author: Binchologue
Binchologue
1 year ago
3.8
Quand l orge du pays Lyonnais rencontre le houblon Néo-Zélandais Nelson Sauvin cela donne une Pale Ale aux aromes de raisin L amertume de 37 unités est bien présente, la floralité aussi !