Un joli mariage entre la bière et le vin, beaucoup de notes boisées et bien vineuse avec une acidité présente mais assez équilibrée, une très jolie bière complexe et super agréable à boire 👏🏼

Très belle couleur boisée, sans mousse. Nez acidulé et fermier. Des notes que l'on retrouve en bouche sur une acidité moyenne. Les notes de vin sont (trop) discrètes et on retrouve un peu de pruneau sur la fin. Bien équilibrée mais ça manque de saveurs vineuses et de complexité ! 1ère de chez Hoppy Road d'un style bientôt à la mode ?