Sour locale, je commence à me faire un peu au style, mais à dose homéopathique 😅 La robe est rouge rosée, le nez est frais, forte carbonatation. En bouche, c’est acidulé avec la grenade qui se fait ressentir et en fin de bouche du piment qui reste un peu sans être trop puissant.

Les Sour sont déjà des variétés très acide, mais en ajoutant du Piment, ca offre une dimension totalement différente. Ça allonge les arômes de la Grenade, sans prendre le dessus. Ça pourrait presque faire penser à de l'hibiscus. Excellent.

Alors ça mousse un truc de fou au service même en faisant doucement heureusement elles s'estompe vite . En bouche on est bien sur une Sour la grenade est très légère en fin de bouche et on sent bien le piment. Bien équilibrée