Robe dorée trouble, pétillance légère, très peu de mousse. Arôme et saveurs de Fruit de la passion, notes de noix de coco en retrait. Une bière équilibrée, fruitée et acidulée, qui passe très bien.

Robe blonde tirant sur l'ambrée et carbonation légère, mais présente. On est sur un style acidulé façon Sour/Berliner Weisse assez léger. Au nez, la passion vient direct, ensuite, la coco prend toute la place et pourtant, les deux se marient bien. En bouche, la Coco enlève le palais et la Passion apporte la note acidulée et la longueur en bouche sans être trop écoeurant.

Bière blanche aux accents coco, passion et citron. Ca passe.