Mit den Hallertauer Sorten Herkules und Mittelfrüh ist das Mahrs Bräu Pils kalt gehopft. Hellgelb perlt es fröhlich vor sich hin. Die gemischtporige Krone ist sehr ordentlich und verweilt selbst nach einer gewissen Standzeit sehr lange noch fingerbreit. Beim Duft gibt es neben hellem Malz frische Zitrusnoten und einen grasigen Touch. Der Antrunk folgt mit angenehmer Perlage, weichem Brauwasser und offenbart einen halbtrockenen, recht vollmundigen Malzkörper. Die Kalthopfung bringt schöne Noten von Zitronenmelisse ins Bier. Im Ausklang trumpfen Pils typische Bittere und grasige Herbe auf. Ein Pils, das richtig Spaß macht und wunderbar gehopft ist, ohne zu sehr ins craftige zu driften.

Gutes Pils

Mahrs Bräu - Kaltgehopftes Pils Zweite Station, direkt gegenüber auf der anderen Straßenseite, Mahrs Bräu. Das kaltgehopfte Pils gibts heute nicht vom Fass, sondern aus der Flasche. So richtig will der Geschmack eines kaltgehopften Bieres nicht in Fahrt kommen. Die Hopfenaromen sind wie die Bittere zurückhaltend. Insgesamt schlank, mit leichter Malznote, dazu gut süffig. Die Hopfenaromen sollten aber - vor allem bei einem ausgewiesen kaltgehopfen Pils - mehr im Vordergrund stehen. 3,9€ für die Halbe

Mildes, hopfiges Pils. Ich mag‘s! 🍻

Non male per essere una pils

Geschmack 🫤

Maukas, maltainen pils. Sopivasti katkeroa.